Deniz, Şeflere enerjisinin neden düşük olduğunu sordu. Bugün evet modum birazcık düşük geçen bölümden dolayı üzüldüm birazcık. Gerçekten çok emindim ve isteyerek de yaptım. Hatta kiracı görünce çok mutlu oldum ama olmadı.

Şefler yaşadıkları konusunda bu kadar sakin olmaması gerektiğini, kazanmak için daha fazla çabalaması gerektiğini belirtti.

Şef Mehmet, “Çiğ kuzu yenmez. Bunu iddia eden varsa sabaha kadar tartışırım. Kuzunun azı ortası da yok. Kuzu pembe, sulu kıvamdadır. Bu az pişme olayı da biftekçilerle beraber geldi. Izgarada doğru dürüst pirzola pişerdi, ben hayatımda belli bir yere kadar pembe pirzola da görmedim. Çok az pişmiş bir şeyi bir meziyet gibi zannediyorlar.” şeklinde konuştu.

Şef Danilo, “Bazı sosyal medya hesaplarında pembe pembe kuzu pirzolalar gözüküyor ama dikkat edin, özellikle Fransa mutfağında onların kullandığı kuzu farklıdır. Yavru kuzu zaten çok küçük olduğu için etteki renk de zaten öyledir. O yüzden belki öyle pembe görüyorsunuz yoksa o da pişmiş oluyor” açıklamasını yaptı.

Ensar, yemeğini yaparken Mehmet şefe “Bıçaklı blenderla pastacı kreması çekiyor, içindeki parçalamak için” diyerek güldü. Somer şef de, “Daha iyi parçalar” diyerek takıldı. Mehmet şef, Ensar’a ‘Beni güldürdün Allah’ta seni güldürsün’ dedikten sonra şefler tezgahın oradan ayrıldı.

Paylaş:

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir