Masterchef programının bu bölümünde konuk şef olarak Abdürrahim Şef yer aldı. Kruvasan hamurunun yapımında soğuk suyun ve taze ürünlerin önemli olduğunu vurgulayan şef, unun protein değerinin 11 ile 13 arasında olması gerektiğini belirtti. Bu durumun glüten oluşumuna daha fazla katkı sağladığını ifade etti. Yarışmacılar aldıkları tarifi uygularken kendi dokunuşlarını da ekleyerek tabaklarını oluşturmaya çalıştı.
Geçen hafta Masterchef programında veda eden isim, Mavi Takım ve Kırmızı Takım kaptanlıklarıyla dikkat çeken Zübeyde oldu.
Yarışmanın ödülü, kazanan yarışmacının Danilo Şef’le birlikte 3 günlüğüne İtalya’daki restoranına gidip mutfakta çalışma şansı elde edeceği bir ödül oldu. Ayrıca ödül sahibi, 2 arkadaşını da bu deneyime dahil edebilecek.
Masterclas’ı kazanan yarışmacı ise Şirin oldu.
Bu metni WordPress blog altyapısına uygun şekilde hazırladım.
