Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan ürünleri kamuoyuna duyurarak insan sağlığını tehlikeye atan firmaları açıkladı. Geleneksel köfte, yoğurt, sıvı yağ, sumak, çiğ süt, süzme bal, zeytinyağı gibi temel gıda ürünlerinde yapılan sahtecilikler büyük risk oluşturuyor.
Sağlığı Tehlikeye Düşüren Gıda Ürünleri
Sağlığı tehlikeye düşüren gıda ürünlerinde sumak gibi gıdada kullanımı yasak boya maddeleri tespit edildi. Bu maddeler, uzun vadede organ hasarına ve kronik sağlık problemlerine neden olabilir.
Yoğurtta Nişasta ve Natamisin Kullanımı
Nişasta, yoğurdun kıvamını artırmak için kullanılıyor ancak mevzuata aykırı bir şekilde yoğurda katılan nişasta, tüketicinin sağlığını riske atıyor. Aynı şekilde, yoğurda katılan natamisin de yasalara uygun değil ve sağlık açısından risk taşıyor.
Köfteye Soya Protein Katkısı
Firmalar, köfte üretiminde soya proteinini kırmızı etle karıştırarak maliyeti düşürmeye çalışıyorlar. Ancak bu durum, tüketicinin mali olarak zarar görmesine neden oluyor.
Sade Yağ ve Zeytinyağı Sahtekarlığı
Sade yağ olarak satılan ürünlere inek sütü yağı ilave edilerek zeytinyağı gibi satılmış. Bu durum, tüketicinin yanıltılmasına ve kalitesiz ürün tüketmesine neden oluyor.
Vatandaşların Dikkat Etmesi Gerekenler
- Ürünleri almadan önce etiketlerini kontrol etmeli ve kayıt numaralarını sorgulamalı.
- Ürünü almadan önce koklayarak, tadarak ve görerek incelemeli.
- Şüpheli durumları ALO 170 ihbar hattına bildirmeli.
Sahte gıda ürünleri konusunda dikkatli olmak ve alışveriş yaparken özenli davranmak, sağlığımızı korumak adına önemlidir. Bakanlık tarafından yapılan uyarıları takip ederek, sahte ürünlerden uzak durabilir ve sağlıklı gıdalar tüketebiliriz.
