Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlıksız gıda ifşalarına devam ediyor. Son olarak, sosyal medyada ‘tulum peyniri’ olarak satılan ürünlerde natamisin adlı madde tespit edildi.
Natamisin nedir ve ne işe yarar?
Natamisin, süt ve süt ürünleri ile şarküteri ürünlerinde kullanılan bir mantar önleyicidir. Bu madde, gıdalardaki küf ve maya gelişimini engeller, böylece ürünlerin raf ömrünü uzatır. Ayrıca, insanlarda bazı mantar hastalıklarının tedavisinde de etkili olabilir.
Natamisin içeren ürünlerin tüketilmesi, alerjik reaksiyonlara, sindirim sistemi problemlerine ve mide rahatsızlıklarına neden olabilir. Bu nedenle, şüpheli gıdaların tüketilmemesi önemlidir.
Tarım ve Orman Bakanlığı, natamisin içeren ürünlerle ilgili ihbarları değerlendirmektedir. Şüphelenilen ürünler hakkında ALO 174 ihbar hattı aranarak şikayet oluşturulabilir.
Sağlığınızı korumak için, güvenilir gıdalar tüketmeye özen gösterin ve etiketleri dikkatlice okuyun. Uzmanların önerilerini takip ederek, sağlıklı beslenmeyi sürdürün.
