Yozgat’ta Erken Başlayan Bal Hasadı
Yozgat, bitki çeşitliliği bakımından zengin bir flora ile dikkat çekiyor. Bu yıl, yaşanan kuraklık ve yüksek hava sıcaklıkları nedeniyle arıcılar bal hasadına bir ay erken başladı. Arıcılar, Bozok Yaylası’nda arılarıyla geçirdikleri zamanın ardından bal hasadı için hazırlıklara başladılar.
Arıcılar, özel kıyafetler ve maskeler takarak arıları kovanlardan uzaklaştırmak için duman çıkaran körükleri kullandılar. Topladıkları bal peteklerini süzme makinesinden geçiren arıcılar, elde ettikleri balları tenekelere ve şişelere paketleyerek çevre illere satış için hazırlıyorlar.
Fatih Mermertaş adlı arıcı, Sorgun ilçesine bağlı Taşpınar köyünde 5 yıldır arıcılık yaptığını ve 20 kovan arısı bulunduğunu belirtiyor. İlk sağımda 400 kilograma yakın bal elde ettiklerini söyleyen Mermertaş, iklimin kurak geçmesi nedeniyle bal hasadına erken başladıklarını ifade ediyor.
Kuraklık sebebiyle sulama yapmalarına rağmen bal hasadının 25 gün erken başladığını dile getiren Mermertaş, ikinci sağımdı için yavruların çıktıktan sonra 20 gün bekleyeceklerini ve ardından arıların kışlık bakımını yapacaklarını belirtiyor. Kışın kar yağmamasının da arıcılar için problem oluşturduğunu vurgulayan Mermertaş, ani hava değişikliklerinin arı ölümlerine neden olduğunu söylüyor.
Yozgat’ta erken başlayan bal hasadı, arıcılar için yoğun bir dönemi işaret ediyor. Arıcılar, doğal ve organik bal üretimi yaparak çevrelerine kaliteli ürünler sunmaya devam ediyorlar.
