Osmancık Kaymakamlığı, ilçenin tanınırlığını arttırmak ve tarihini kültürünü tanıtmak amacıyla büyük bir proje başlattı. Bu kapsamda, “Osmancık Irgat Böreği”, “Osmancık Kapari Turşusu”, “Osmancık Yaprak İçi Yemeği” ve “Osmancık Yırtmaç Yemeği” için Coğrafi İşaret almak için çalışmalar yapıldı. Ayrıca, Osmancık Sarı Kantaron yağı için patent başvurusunda bulunuldu.
Osmancık Kaymakamı Furkan Duman, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen Osmancık Kapari Turşusu için memnuniyetini ifade etti. “Kaymakamlığımız tarafından yapılan başvuru sonucunda Osmancık Kapari Turşusu artık tescilli bir ürün haline geldi. Bu başarı ilçemize ve ilimize hayırlı olsun” dedi.
Bu gelişmelerle birlikte Osmancık’ın yöresel lezzetleri ve ürünleri daha geniş kitlelere tanıtılacak ve korunacak. Tarih ve kültür zenginlikleriyle ön plana çıkan ilçe, Coğrafi İşaretler ve patentlerle daha da değer kazanacak.
