Şanlıurfa’nın tarım alanında önemli bir yere sahip olan GAP projesi, pamuk, sebze, mısır ve buğdayın yanı sıra çiftçilerin alternatif ürün olarak tercih ettiği ayçiçeği, kimyon, soya fasulyesi ve yer fıstığının yetiştirilmesine olanak sağlıyor.
Ayçiçeği, yer fıstığı, kimyon ve soya fasulyesi gibi alternatif ürünlerin ekim alanları her geçen gün artıyor. Bu yıl Şanlıurfa’da ekimi gerçekleştirilen ayçiçeği için 65 bin dekar, yer fıstığı için 20 bin dekar, kimyon için 45 bin dekar ve soya fasulyesi için 20 bin dekarlık bir üretim alanı oluşturuldu.
Şanlıurfa’da bu yıl ayçiçeğinden 10 bin ton, soya fasulyesinden 6 bin ton, yer fıstığından 10 bin ton ve kimyondan 3 bin 500 ton rekolte bekleniyor. Bu çeşitlilik ve verimdeki artış, Türkiye ve bölge ekonomisine önemli katkılar sağlıyor.
Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ali Rıza Öztürkmen’e göre, Şanlıurfa’da pamuğun yüzde 42’si, mısırın yüzde 20’si ve buğdayın yüzde 10’u üretiliyor. Çiftçilerin yeni alternatif ürünlere yönelmesiyle birlikte bu ürünlerin üretim alanları giderek artıyor.
Öztürkmen, tarımda maliyeti düşük ve getirisi yüksek olan ürünlere yönelmenin çiftçilerin tercih ettiği bir strateji olduğunu belirtiyor. Bu nedenle ayçiçeği, kimyon, yer fıstığı gibi alternatif ürünlerin ekim alanları genişliyor.
Şanlıurfa’da alternatif bitkilerle ilgili olarak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, GAPTAEM ve Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından çalışmalar yürütülüyor. Çiftçiler, bu çalışmalarla ilgili teknik personelden bilgi alarak daha verimli üretim yapabiliyorlar.
Yer fıstığı üreticisi Abdullah Akkurt, alternatif ürün olarak 40 dönüm arazide yer fıstığı yetiştirdiğini belirtiyor. Geçen yıl elde ettiği başarılı sonuçların ardından bu yıl da iyi bir ürün beklediklerini dile getiriyor.
