Josie Varela, kilo sorunlarıyla mücadele eden bir kadındır. Arkadaşları dans etmeye davet edilirken, kilosu nedeniyle dışlanmış ve zorbalığa maruz kalmıştır. Bir ilişki sonrası mutsuzluğunun etkisiyle 146 kiloya ulaşmış ve fast food alışkanlıklarıyla sağlığını tehlikeye atmıştır. Ancak, ilişkiden aldığı intikam motivasyonuyla kilo vermeye başlamıştır.
Josie, önceki diyetinde sağlıksız beslenme alışkanlıklarıyla mücadele ediyordu. Ancak şimdiki diyetinde daha sağlıklı seçimler yapmaktadır. Spora başlayarak, Covid döneminde koşu ve bisiklete binme gibi aktivitelere yönelmiş ve 80 kiloya düşmüştür. Bu süreçte evlenen Josie, eşinin desteğiyle sağlıklı yaşamını sürdürmektedir.
Josie’nin eski diyeti şu şekildeydi:
– Kahvaltı: Sosisli, kızarmış patates, kahve, kurabiye
– Öğle yemeği: Cheeseburger, tavuk nugget, kola
– Akşam yemeği: Meksika fasulyesi, patates kızartması, tortilla
– Atıştırmalıklar: Dondurma, cips, tatlılar, kurabiyeler
Josie’nin şu anki diyeti ise şu şekildedir:
– Kahvaltı: Avokado, haşlanmış yumurta, kuşkonmaz
– Öğle yemeği: Hindi, mantar, brokoli, pirinç keki veya salata veya sebzeli sandviç
– Akşam yemeği: Izgara tavuk, esmer pirinç, ızgara kabak, yeşillikler
– Atıştırmalıklar: Kuru meyve, badem, yoğurt
Josie’nin kilo verme hikayesi, sağlıklı yaşam ve spor ile beslenmenin önemini vurgulamaktadır.
