Edirne’de bulunan tarihi Arasta ve Alipaşa çarşılarında, esnaf yaklaşık 7 yıl önce böcek ve örümceklerle mücadele etmek için Osmanlı döneminden beri kullanılan deve kuşu yumurtasını temin etmiş. Bu yumurtaları çarşının tavanına asarak haşerelerden korunmayı hedeflemişlerdir. Trakya Üniversitesi’nden emekli sanat tarihçisi Prof. Dr. Engin Beksaç, deve kuşu yumurtasının haşereleri kaçırdığına inanılan eski bir gelenek olduğunu belirtmiştir.
Deve kuşu yumurtası aslında çok eski çağlardan beri kullanılan bir koruyucu unsurdur. Osmanlı öncesine dayanan bu geleneğin mimaride koruyucu tılsım olarak kullanıldığı bilinmektedir. Prof. Dr. Beksaç, daha önce Akdeniz ve Hindistan çevresinde de bu tür uygulamalara rastlandığını söylemiştir.
Arasta Çarşısı esnafından Mehmet Üstün, deve kuşu yumurtasının örümcekleri uzak tuttuğunu ve çarşı temizliği için önemli bir rol oynadığını belirtmiştir. Ayrıca esnaf Ercan Ere, yumurtanın haşerelerden kurtulmalarını sağladığını ve çarşıdaki temizlik işlerini kolaylaştırdığını dile getirmiştir.
Görüldüğü üzere, deve kuşu yumurtasının haşerelerle mücadelede etkili bir yöntem olduğu ve tarihi çarşıların temizliğine katkı sağladığı anlaşılmaktadır. Bu eski geleneğin günümüzde hala devam etmesi, geçmişten günümüze taşınan önemli bir kültürel mirası temsil etmektedir.
